01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
在平盘中薄薄铺平的米饭上,浇上质地偏稀、色泽黑褐的咖喱汁,扑鼻而来的香料热气瞬间勾起食欲。作为北千住“Devil Curry”招牌的“魔鬼咖喱”,在菜单上明确标注着“极辣”。泛着辣椒粉微红光泽的汤质咖喱入口辛烈,热度随后层层涌上,足以让人额头渗出细汗。但它绝非只有单纯的刺激,香料焙煎出的醇厚焦香与踏实的鲜味在底层托底,伴着大块鲜嫩的鸡肉,让人忍不住一口接一口。
若是偏好更为扎实的分量,猪肉风味的极辣“特制魔鬼咖喱”同样不容错过。以汤匙就能轻松拨开的软烂猪角煮平铺其上,浓郁的肉香肉汁与翻涌的辛香料在口中交融。对于想同时比较不同辣度与层次的食客,“自选2种咖喱”是常见之选,可在鸡肉咖喱、干炒肉末咖喱、蔬菜咖喱以及魔鬼咖喱中任选2款搭配。例如将辣度温和、吸饱鸡汤原汁的鸡肉咖喱,或是香菜点缀粗肉末的干咖喱与魔鬼咖喱拼在一起,交替品尝便能分明感受各自的个性。
店内也准备了能安抚舌尖灼热感的饮品。除了口感清爽的经典原味拉西,芒果拉西与酸甜解腻的柚子拉西都能作为实惠的套餐饮品一同点选。若想小酌一杯佐餐,还有Heartland啤酒、限量供应的比利肯啤酒以及威士忌苏打等酒饮。
以绿色瓷砖墙面为醒目标记的小店,内部以吧台座为主,陈设精炼,即便是独自一人前来也能放松专注地享用眼前的咖喱。店铺以午间营业为主,部分日子也会在晚间开门,支持调整米饭或咖喱加量,并提供外带服务。







