01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
平皿に薄く均一に盛られたライスへ、サラリとした黒褐色のルーをかけると、立ち上るスパイスの芳香とともに一気に食欲がかき立てられます。北千住の「デビルカレーDEVIL CURRY」の代名詞ともいえる「デビルカレー」は、メニュー表に「極辛口」と記された看板の一皿です。表面にカイエンペッパーの赤いパウダーをまとったスープ状のルーは、口に含むと鮮烈な刺激が走り、後からじわじわと汗がにじむほどの辛さを持っています。それでいて単に辛いだけでなく、スパイスの焙煎香とコク深い旨味がしっかり下支えしており、ごろりと入った大ぶりの鶏肉とともにスプーンを進ませてくれます。
より食べ応えを求めるなら、極辛口のポーク仕立て「デビルカレースペシャル」も見逃せません。スプーンでほぐれるほど柔らかく煮込まれた豚角煮がのり、濃厚な肉の旨味が刺激的なスパイスの波と溶け合います。辛さの度合いや味わいの違いを比べながら楽しみたい方には、チキンカレー、ドライキーマ、ベジタブルカレー、デビルカレーから2種を選べる「選べる2種のカレー」が定番の選択肢です。穏やかな辛さで鶏肉の出汁が馴染んだチキンや、粗挽き肉の旨味にパクチーが香るドライキーマをデビルカレーと合わせれば、交互に口へ運ぶことでそれぞれの風味が際立ちます。
火照った舌を穏やかに整えてくれるドリンクも充実しています。さっぱりとした後味の定番ラッシーをはじめ、マンゴーラッシーや爽やかなゆずラッシーはお得なセットドリンクとしても注文できます。食事とあわせて喉を潤したいときには、ハートランドビールや数量限定のビリケンビール、ハイボールといったアルコール類も用意されています。
グリーンのタイル壁が目印の店舗は、カウンター席を中心としたこぢんまりとした造りで、一人でも気兼ねなくカレーと向き合える落ち着いた空間です。昼営業を中心に、曜日によって夜も営業しており、ライス大盛りやルー大盛りの調整、テイクアウト利用にも対応しています。







